Tiene como objetivo fortalecer las competencias del personal de salud encargado de la recolección de la información antropométrica, ya que es muy importante verificar la correcta aplicación de la técnica de la medición del peso, longitud y estatura en niños menores de 5 años para lo que es la evaluación nutricional y diagnóstico.
Los temas a desarrollar en estos dos días son los procedimientos y precauciones antes y durante la toma del peso y la talla, control de calidad de tallímetro, infantómetros y balanzas, registro de datos y cálculo de edad, evaluación de la toma de las medidas antropométricas, longitud, estatura, entre otros.