UERSAN Unidad Ejecutora Red de Salud Ayacucho Norte
NOTA DE PRENSA
La Unidad Ejecutora Red de Salud Ayacucho Norte (UERSAN), en coordinación con el Hospital de Apoyo Huanta y la Municipalidad Provincial de Huanta, realizó una sesión demostrativa de alimentos ricos en hierro, dirigida a gestantes y niños menores de 23 meses, con el objetivo de prevenir la anemia y fortalecer la salud materno-infantil.
Durante la jornada, los participantes conocieron la importancia del consumo de alimentos de origen animal y vegetal, como sangrecita, hígado, pescado, menestras y verduras de hoja verde, que contribuyen a una adecuada nutrición. Asimismo, se enseñó la preparación de recetas prácticas, nutritivas y accesibles que pueden incorporarse en la dieta diaria de las familias.
Esta actividad busca sensibilizar a la población sobre la relevancia de una correcta alimentación durante el embarazo y en los primeros años de vida, etapa crucial para el crecimiento y desarrollo de los niños. De esta manera, la UERSAN reafirma su compromiso de continuar impulsando estrategias comunitarias para reducir los índices de anemia en la provincia de Huanta.
